Brigadeiro Gourmet Caseiro Faça E Venda

Brigadeiro Gourmet Caseiro Faça E Venda

Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Depois, espere o brigadeiro esfriar, enrole-os em bolinhas e passe no granulado branco. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate.  https://cutt.ly/822oBe7  em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. Muito importante para que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa receita o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.

  • Uma mistura de sabores salgados e doces deliciosa!
  • O brigadeiro gourmet explosivo se tornou sensação na internet e você deve experimentar essas versões incríveis.
  • Seu modo de preparo é prático e possibilita que uma grande quantidade seja produzida para quem visa aceitar encomendas e a ampliar seu número de entregas, como forma de garantir uma renda adicional.
  • Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
  • Então, anote aí alguns segredos pra fazer brigadeiros verdadeiramente formidáveis, e encantar o seu público.


Quando você acaba passando do ponto com a massa do brigadeiro, o que geralmente ocorre é a mistura queimar e ficar bem dura, o que inviabiliza a massa de ser usada para fazer brigadeiros. Além disso, só pode ser usada manteiga , e a superfície onde a massa ficar terá que estar untada para evitar que o brigadeiro fique grudado. E, de fato, ele realmente é importante para esse tipo de receita, pois, tirando alguns poucos tipos de brigadeiros que não levam chocolate, é ele quem dá cara e sabor a esse doce. Uma balança simples de cozinha não é tão cara, e pode ser um utensílio bem precioso na hora de fazer suas receitas de brigadeiros. Ou seja, a partir do momento em que o brigadeiro “quiser” ficar unido, sem escorregar, é porque você já pode parar de mexer e colocar a massa para esfriar. Um dos segredos para que a massa fique com boa consistência é colocar a manteiga primeiro, e fazer com que ela derreta.

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Use chocolate meio amargo ou amargo, se gostar, assim equilibra a doçura do brigadeiro. Lembre-se que está usando Leite Condensado, que em sua composição é muito doce. Se usar ao Leite, ficará muito mais doce. Mas para os que amam muito doces muito doces, use ao menos, um “blend”, que é uma mistura de meio amargo com ao leite. Essa deliciosa receita de brigadeiro gourmet foi enviada pelo  meu amigo Nelson Feliciano, apaixonado por doces, que dá uma verdadeira aula e conta os segredos para fazer o “brigadeiro perfeito”.

Dica:



Passe para um prato untado e deixe esfriar. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe delicadamente as bolinhas pelo coco deixando um aspecto mais rústico ao doce. Na receita de brigadeiro gourmet de enrolar utilizamos ingredientes como chocolate nobre meio amargo e chocolate 50% cacau, que deixam o brigadeiro com um sabor inigualável! Confira abaixo a lista de ingrediente e as indicações do  modo de preparo.



Da mesma forma que existe cacau 50%, você também encontra no mercado granulado com a porcentagem correte de chocolate para dar aos seus brigadeiros uma boa aparência, mas, também um gosto melhor. Há muitos ingredientes fundamentais para fazer um bom brigadeiro, fazendo com que muita gente nem dê bola para os confeitos ou granulados que enfeitam esses doces. Um chocolate que seja nobre e realmente  seja bom para fazer brigadeiros perfeitos precisa ter em sua composição certos ingredientes.